Potřebujeme tyto suroviny: 1 králík, 1 cibule, 2 stroužky česneku, mrkev, kousek celeru, 80 g tuku, 50 g rajčatového protlaku, sůl, pepř, 1 lžička oregana, petrželka, bazalka, šalvěj Návod na přípravu: Králíka osolíme, obalíme v koření a necháme asi 8 hodin odležet. Cibuli, mrkev a celer nakrájíme na drobné kousky, česnek rozetřeme a vše osmahneme na tuku. Pak přidáme králíka, protlak, podlijeme vodou a pečeme, při pečení králíka občas obrátíme a podlijeme horkou vodou. Podáváme se špagetami nebo bramborami a zeleninovým salátem.
|